

Visita al mercato e corso di cucina con uno chef francese
- Chef francese: come preparare un pasto completo francese
- Scegli i tuoi prodotti in un mercato locale con il tuo Chef
- Scopri Parigi e i parigini attraverso la cucina francese
- Cucina, assapora, porta a casa le ricette e ripeti per i tuoi ospiti
Incontro alle 9:15 con Chef Dominique, il nostro insegnante di cucina, nel suo appartamento situato al confine tra l'11 ° e il 20 ° distretto. Si inizia con una visita al mercato mattutino per acquistare i prodotti richiesti per le ricette di oggi.
Dominique ama dare i suoi consigli intelligenti e proporre deliziose ricette tradizionali o creative. Impari ricette e tecniche che potrai facilmente rifare a casa.
Seguono le visite del mare con lezioni di cucina proposte al mattino dalle 9.15 alle 13.45, dal martedì al sabato. Sotto lo sguardo attento di Dominique, tutti i partecipanti contribuiscono alla preparazione di un intero pasto: antipasto, piatto principale e dessert. Buon appetito!
Esempio di menu:
La famosa insalata di roquefort con pere e spezie delle colonie francesi
Anatra alle prugne e salsa al vino, una delle ricette preferite di Luigi XIV
La versione francese di una sciocchezza, la "Charlotte": le bacche rosse e il suo coulis mediterraneo
Lezione di cucina con chef locale nell'appartamento parigino
Tour del mercato locale
Pranzo preparato in casa (incluso una classe di vino, tè / caffè)
Corso di cucina per piccoli gruppi (massimo 8 persone)
Uso di grembiule e utensili da cucina
Tutti gli ingredienti e copia della ricetta da portare a casa
Mance (facoltativo)
Ritiro e consegna dell'hotel
- Partecipanti massimi: 8 persone
- Si prega di notare che una parte del mercato potrebbe essere chiusa durante le vacanze francesi (principalmente in agosto e nei dintorni di Capodanno)
- Tour disponibile solo in inglese
- Da martedì a sabato
09:15